ویژگی های کلی، مزایا و معایب اسید را در ادامه بررسی می‌کنیم. همچنین در مقاله ی قبلی بطور کامل در مورد کاربرد اسید در صنایع مختلف پرداختیم.
شاید در نگاه اول و وقتی صحبت از اسید می‌شود فقط خطرات و آسیب‌هایی که وارد می‌کند به فکر بیاید. در حالی که نقاط قوت و مزایای آن نیز بیشتر از خطرات و معایب است و در صنایع مختلف کمک بزرگی به بشر می‌کند. اسیدها نقش بسیار مهم و تاثیرگذاری در زندگی ما دارند و تقریباً در موادی که آنها را استفاده می‌کنیم یا بیشتر وسایلی که به کار می‌بریم گونه‌های مختلفی از اسید قابل مشاهده است.
هر یک از آنها در صنایع گوناگون و در مواد متفاوت یافت می‌شوند و هر کدام از آنها دارای قدرت‌های مختلفی هستند. برخی از آنها بسیار قوی و به شدت خطرناک هستند و برخی دیگر ضعیف و بی‌خطرند. شکل آنها نیز در هر نوع ماده متفاوت است. ولی در کل در دو حالت مایع و گاز یافت می‌شود، نحوه واکنش دهی و میزان تاثیرگذاری آنها نیز یکسان نیست.
بررسی ویژگی های کلی، مزایا و معایب اسید
ویژگی های کلی اسید
- رسوب زدایی
- از بین برندگی آلودگی
- مانع زنگ زدگی
- افزایش ماندگاری مواد
- مانع رشد باکتری
- بهبود شکل و ظاهر مواد
- ماده ای تکمیل کننده در تولیدات
- حفظ ارزش خوراکی‌ها
- خاصیت پاک کنندگی
- طعم دهنده
- ضدعفونی و پاکسازی محیط
مزایا
دارو، مواد بهداشتی و آرایشی
- اسید در ساخت دارو کاربرد دارد. طعم دهندگی به داروها، تقویت آنها از لحاظ میکروب زدایی و کمک به هضم غذا، همچنین درمان بسیاری از بیماری‌ها و افزایش ماندگاری داروها از کاربردهای آن به شمار می‌رود. مثلا در تولید قرص‌های جوشان اسید را به کار می‌برند. که به نوعی تقویت کننده طعم آن، خاصیت ضد میکروبی، افزایش ویتامین در بدن و کمک به درمان انواع بیماری ها می‌گردد.
- در مواد تشکیل دهنده برخی مواد آرایشی اسید به چشم می‌خورد این اسید نه تنها به پوست آسیب نمی‌رساند بلکه به بهبود آن نیز می‌انجامد و با قابلیت نرم کنندگی باعث لطافت و نرمی بافت آن می‌شود. از این رو در ساخت کرم دست و صورت و نیز برخی از مواد آرایشی از اسید استفاده می‌کنند.
- درمان آسیب های مختلف پوستی مثل جوش و لکه زدایی آن با به کارگیری کرم‌ها و سایر محصولاتی که دارای مقدار مشخصی اسید هستند، انجام می‌شود. البته حتماً باید مصرف آن، درست و با توجه به کاتالوگ آن یا توصیه پزشک باشد، در غیر این صورت نه تنها آنها را از از بین نمی‌برد بلکه خود نیز عامل افزایشی این آسیب‌های پوستی خواهد بود.
مواد خوراکی
- یکی دیگر از ویژگی های کلی، مزایا و معایب اسید استفاده از آن در مواد خوراکی است. به طور ذاتی در اغلب مواد خوراکی مثل مرکبات، انواع میوه، گندم و برنج، شیر، قند و شکر، و صیفی جات اسید وجود دارد. که هر کدام خاصیت‌های جداگانه‌ای دارند و به پوست، اندام‌های داخلی و تقویت بدن کمک می‌کنند. اسید این مواد معمولا ضعیف هستند و خطری ندارند.
- مواد غذایی در حالت عادی عمر زیادی ندارند و در صورتی که در شرایط نامناسب هم قرار بگیرند یا عمر مفید آنها تمام شود شروع به تغییر می‌کنند. و رو به زوال می‌روند از این رو برای حفظ مواد غذایی و کمک به پایداری آنها در شرایط مختلف نوع خاصی از اسید را به کار می‌برند. که از فساد آن جلوگیری می‌کند و مانع از رشد باکتری، قارچ و کپک می‌شود، بنابراین ارزش مواد حفظ می‌شود و شکل و ظاهر آن نیز سالم می‌ماند.
تولید باطری خودرو
یکی دیگر از ویژگی های کلی، مزایا و معایب اسید تولید انواع باطری بخصوص باطری خودرو است. در ساخت باتری نیز اسید به کار می‌رود. که در مرحله ساخت صفحات داخلی موتور و بخش اکسید سازی از آن بهره می‌گیرند و کار اصلی اش کمک به شارژ باتری و تولید برق به خاطر خاصیت رسانای الکتریسته اسید است. که منجر به راه اندازی خودرو می‌باشد در زندگی امروزه که خودرو نقش مهمی دارد این قابلیت اسید خیلی کارآمد است از این رو جزو مواد پرمصرف در صنایع خودروسازی محسوب می‌شود.
معایب
-
آسیب به خاک
مصرف نادرست و نامناسب مواد سمپاشی سبب آسیب به خاک و تخریب آن می‌شود. همیشه باید مقدار مشخصی از آن را به کار ببرید. در حالتی که اندازه آن بیش از حد باشد نه تنها قارچ و حشرات را از بین نمی‌برد بلکه باعث آسیب به خاک هم می‌گردد. و در عین حال گیاهانی که در آن خاک رشد می‌کنند هم از بین خواهد رفت. چون خاک آسیب دیده توانایی تامین مواد مورد نیاز برای گیاه را نخواهد داشت. و در آن صورت رشد گیاه متوقف می‌شود و در نتیجه موجب نابودی پوشش گیاهی آن مکان خواهد بود.
-
آسیب به پوست
ایجاد صدمه ای به پوست مثل سوختگی مخصوصاً به قسمت دست ها در زمان به کارگیری مواد اسیدی از خطرات آن به حساب می‌آید. چون پوست را کاملاً از بین می‌برد. به طوری که درمان آن به شدت سخت و گاهی اوقات ناممکن است. پوست که لایه‌ای نازک است و روی ماهیچه گوش و رگ‌ها را می‌گیرد به شدت ضعیف است و ماده ای غلیظ و قوی مثل اسید به راحتی قادر به نابودی و ایجاد سوختگی روی آن است.
-
آتش سوزی شدید ( ویژگی های کلی، مزایا و معایب اسید )
اسید از موادی است که سریع و به شدت آتش می‌گیرد و هر سطحی که آغشته به آن باشد به سرعت مشتعل می‌شود. در نتیجه باعث نابودی تمامی وسایل موجود در آن مکان و آسیب به جان افرادی که در آن محیط هستند، می‌شود. به همین دلیل در استفاده و به کارگیری آن دقت کنید. اسید را از اجسامی که باعث اشتغال می‌شوند دور نگه دارید و ظرفی که در آن نگهداری می‌شود را حتما چک کنید. تا سوراخی نباشد که در زمان حمل و جابجایی روی زمین بریزد.
نکات مهم در مورد اسید ها
- هنگام مصرف اسیدها نباید به صورت مستقیم با آن تماس پیدا کنید و لازم است دستکش‌های مخصوص ضد اسید که به همین منظور تولید می‌شوند و در برابر آن مقاوم هستند، را به کار بگیرید.
- در مقاله ویژگی های کلی، مزایا و معایب اسید مهمترین معایب دور نگه داشتن آن از دسترس کودکان است. اسید ها را باید دور از دسترس کودکان قرار داد چون علاوه بر آسیب به پوست و چشم ممکن است آن را بخورند و باعث آسیب اعضای داخلی بدن خود شوند. این محلول را در جای مطمئنی قرار دهید و درب آن را چک کنید و بعد از استفاده محکم ببندید.
- به هیچ وجه به استفاده بی‌رویه از اسید برای تاثیر بیشتر نپردازید. آثار آن به حدی مخرب است که اکثر اوقات قابل جبران نیست و به طور متعادل و با احتیاط در هر نوع مصرفی آن را به کار ببرید.
- در هر نوع شغلی که با اسید های قوی و خطرناک سروکار دارید و احتمال ایجاد صدمات جدی در آن علاوه بر دست و صورت برای بدنتان نیز بالاست، به کارگیری لباس کار و کفش متناسب با آن فضا برای محافظت بهتر از خود الزامی است.
